杏子冰淇淋的熱量和減肥功效
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| 杏子冰淇淋熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 杏子醬 | 克 | 37千卡 | 248千卡 | 0.4克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 215克 | 杏子冰淇淋熱量/卡路里121千卡 | |||
 熱量121千卡，相當于觀鳥48分鐘消耗的熱量...150 | |||||
杏子冰淇淋的做法共11個步驟
食材主料/輔料
杏子醬（15克）、牛奶（200克）、淡奶油（200克）、蛋黃（2個）、白糖（35克）
1/11. 1準備材料
2/11. 2將牛奶淡奶油和白糖混合
3/11. 3放到鍋中煮至糖化 不要煮沸冒小泡關火
4/11. 4蛋黃加白糖
5/11. 5用電動打蛋器打至顏色發(fā)白體積膨脹至兩倍大
6/11. 6將煮好的奶液一點點的加入到蛋黃糊中
7/11. 7 慢慢加 不然變成蛋湯了
8/11. 8最后混合均勻
9/11. 9再上鍋隔熱水用小火蒸至出現劃痕立即關火
10/11. 10再加入杏子醬（可以用其他果醬或可可粉代替）
11/11. 11冷卻后放入保鮮盒中再蓋蓋冷凍2小時 拿出來攪動一次這樣三次就行
食材功效信息
杏子醬的熱量248千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有大便秘結、治療便秘、美容等功效；可與木瓜、桃、蜂蜜搭配；與韭菜、獼猴桃、橘子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 杏子冰淇淋熱量121 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白質7.21 克
- 碳水化合物64.9 克
- 鈉37.2 毫克
- 鈣261 毫克
- 鐵0.03 毫克
- 鉀109 毫克