
| 蘇打餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 271克 | 蘇打餅干熱量/卡路里992千卡 | |||

1/9. 將小布丁融化,(小布丁奶香濃郁,可用來代替奶粉)在碗中一個(gè)雞蛋,加入牛奶,用量大概為三分之一袋(看想做多少來定量,自己覺得差不多就行,我做的時(shí)候沒有固定的標(biāo)準(zhǔn),依自己口味),在液體中加入巧克力味奶茶(奶茶買的方便,也可以用可可粉代替或者高樂高),加入五勺糖,糖可以多一些,攪拌均勻,再加入小半勺酵母和小半勺小蘇打,再加入小半碗的食用油(如果有黃油會(huì)更好)

2/9. 加入面粉,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)

3/9. 將面團(tuán)搟成薄片,厚度大約為2毫米

4/9. 用模具在面片上壓出形狀,在這里我用的是一個(gè)瓶子蓋,其實(shí)不一定非的買模具,大一些的瓶蓋或者想要不同的形狀也可以用果凍殼(比如心形的果凍殼,將外邊剪下就可以用了)

5/9. 降壓好的面片依次擺放到電餅鐺中

6/9. 用牙簽在面片上扎幾個(gè)眼

7/9. 下面開火,這是最最重要的一步,火候要掌握得好,在把面片放入電餅鐺中后,合上上盤,此時(shí)開火,上下盤的火都開

8/9. 在大約同時(shí)開火一分鐘后,將下盤火關(guān)上,只開上盤,如果下盤不熟可以再開火,但是時(shí)間要短,一直開著上盤火,烤十分鐘左右(根據(jù)熟的程度來定,餅干變黃基本就可以了,要時(shí)刻觀察)

9/9. 好嘍,出鍋,我做了兩種,一個(gè)是巧克力的,一個(gè)是奶鹽的,很香呢,也很脆,大家快試試吧
面粉的熱量366千卡(每100克);具有健脾、養(yǎng)胃、補(bǔ)虛損等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;