
| 蘋果瑪芬熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 總量 | 2克 | 蘋果瑪芬熱量/卡路里4千卡 | |||

1/11. 準備材料

2/11. 蘋果切丁,加入30克細砂糖,放到鍋中加熱

3/11. 放軟的黃油分多次加入40克砂糖混合打發(fā),分次加入打散的雞蛋,至雞蛋被黃油完全吸收

4/11. 蘋果丁變透明加入檸檬汁和肉桂粉,熬干水分晾涼備用

5/11. 將黃油中篩入低粉、泡打粉和鹽,攪拌均勻

6/11. 加入牛奶

7/11. 加入一半蘋果丁

8/11. 攪拌均勻,呈糊狀,倒入紙杯

9/11. 將剩下的蘋果丁均勻放到蛋糕面糊上??鞠?80度預熱

10/11. 蛋糕紙杯放到烤箱中層,上下火烤40分鐘

11/11. 瑪芬烤好了
泡打粉的熱量178千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有膨大劑等功效;