
| 七彩鮮湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干貝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 紅蘿卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 羅漢筍 | 克 | 33千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 鮮蝦 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 1094克 | 七彩鮮湯熱量/卡路里519千卡 | |||

1/8. 干貝泡水一個(gè)小時(shí)洗洗干凈

2/8. 鮮蝦 劃背去除蝦線切成丁【小點(diǎn)的蝦就直接切丁】

3/8. 羅漢筍切成小丁

4/8. 紅 白蘿卜 切成小四方形蘿卜丁

5/8. 素螺 這個(gè)是素的 不是真正的螺肉

6/8. 水開 下材料煮 撈去泡沫下味精鹽【鹽要下少點(diǎn),干貝本身自帶稍微的咸味】

7/8. 煮好依口味可下胡椒粉也可不下,下點(diǎn)香菜。特寫下

8/8. 成品了,非常棒清淡鮮美 也健康。不用一滴油
干貝的熱量264千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有治療高血壓、抗癌、降血壓等功效;可與海帶、雞蛋、瓠瓜搭配;與茶葉、橄欖相克,同食可能會(huì)引起不適;
白蘿卜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有抗癌、促消化、解毒生津等功效;可與雞肉、豆腐、千張搭配;與首烏 、柿子、藕相克,同食可能會(huì)引起不適;
紅蘿卜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有潤(rùn)肺祛痰、增強(qiáng)免疫力、利濕等功效;與地黃、首烏、人參相克,同食可能會(huì)引起不適;
羅漢筍的熱量19千卡(每100克);具有養(yǎng)肝明目、促進(jìn)消化、利隔爽胃等功效;可與木耳、雞肉、海參搭配;與豆腐、羊排、羊肝相克,同食可能會(huì)引起不適;
鮮蝦的熱量93千卡(每100克);具有幫助消化、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、增強(qiáng)性功能等功效;可與豆苗、燕麥片、辣椒搭配;與圣女果、荷蘭豆、番茄相克,同食可能會(huì)引起不適;