
| 鯛魚味增湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 味增 | 克 | 119千卡 | 199千卡 | 11.69克 | 6.01克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 362克 | 鯛魚味增湯熱量/卡路里363千卡 | |||

1/5. 材料集錦。

2/5. 豆腐切開。

3/5. 鯛魚去鍋,沸時換水,再煮。

4/5. 加味增。去浮沫。

5/5. 煮開后加豆腐續(xù)煮即可。
味增的熱量199千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,富含鉀,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;不利含量:鈉鹽含量過高;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有清理胃水、增進食欲、調(diào)味等功效;與赤豆、豆餡、紅豆沙相克,同食可能會引起不適;
豆腐的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有和脾胃、清肺健膚、補中益氣等功效;可與薄荷、鳙魚、鰻魚搭配;與蔥、茭白、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;