端午粽子的熱量和減肥功效

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端午粽子熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
黑糯米	克	360千卡	360千卡	7.5克	2.9克
總量	441克	端午粽子熱量/卡路里1571千卡
熱量1571千卡，相當(dāng)于背包旅行224分鐘消耗的熱量...420

端午粽子的做法共5個步驟

食材主料/輔料

糯米（適量）、黑糯米（適量）、五花肉（適量）、花生（適量）、香菇（適量）、栗子（適量）、蝦米（適量）、綠豆（適量）、紅豆（適量）、綠豆瓣（適量）、蘿卜干（適量）、臘腸（適量）、蒜頭（適量）、竹葉粽繩（適量）、白糖（適量）、黑糖（適量）、鹽（適量）、五香粉（適量）、醬油（適量）、雞精（適量）

1/5. 所有的材料都在這了~

2/5. 糯米配適量黑糯米洗凈浸泡一晚第二天瀝干加鹽、五香粉、白糖拌勻待用。花生綠豆紅豆綠豆瓣拿水泡開，五花肉去皮切成一公分薄片，加入白糖、五香粉、醬油和鹽拌勻腌制4小時待用。香菇泡開切片用油炒一下調(diào)味，蘿卜干切成榮和蝦米也一起炒香待用。栗子過水用白糖黑糖腌制待用。蒜頭去皮切半，臘腸也是切片，竹葉和粽繩先用涼水泡上再用開水煮過消毒，基本工作就準備就緒了，難度不大就是時間長~

3/5. 包的過程就沒有拍下了，沒有幫手嘛~~可以參考下網(wǎng)上的包粽教程，我是先把三種豆填在尖頭，再加一勺糯米，在把所以的材料適量的填在中間，最后再用糯米填滿包上即可~

4/5. 最后我是8個一捆放電飯鍋里煮上大概25~30分鐘即可出鍋，小心燙手哈~

5/5. 成品就是這個樣子了，由于加了黑米所以有點發(fā)紫哦~喜歡咸口的可以直接開吃了，喜歡甜口的就可以用白糖和黑糖加少許水煮開熬成有點漿狀即可，記得過程要小火不斷攪拌，關(guān)火后加一點點醬油就OK了，根據(jù)個人口味加吧~吃不完的放冰箱雪藏，吃的時候再蒸熱，不要再煮了，不然糯米會太軟了。