杏子醬蛋糕卷的熱量和減肥功效
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| 杏子醬蛋糕卷熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 杏子醬蛋糕卷熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于堆木頭20分鐘消耗的熱量...300 | |||||
杏子醬蛋糕卷的做法共17個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（3個(gè)）、杏子醬（適量）、低粉（70克）、白糖（70克）
1/17. 準(zhǔn)備材料。
2/17. 雞蛋中加入白糖。
3/17. 用打蛋器打發(fā)。
4/17. 再篩入低粉。
5/17. 上下翻拌均勻。
6/17. 至沒(méi)有干粉。
7/17. 再倒入到鋪了油紙的烤盤上。
8/17. 抹平再震出氣泡。
9/17. 放進(jìn)預(yù)熱過(guò)的烤箱中210度7分鐘。
10/17. 烤好后拿出來(lái)稍冷卻 表面可以蓋層保鮮膜 防止干裂。
11/17. 再翻過(guò)來(lái) 放在油紙上 表面刷上杏子醬。
12/17. 抹的均勻一些。
13/17. 中間橫著壓幾條線 不要切段。
14/17. 用搟面杖幫忙卷起來(lái)。
15/17. 卷好后放置幾分鐘至固定。
16/17. 拿掉油紙。
17/17. 再切的大小均勻的塊即可 切的時(shí)候最好用鋸刀或是鋸的方法 不要直接切 會(huì)壓壞蛋糕。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防癌癥、延緩衰老、防細(xì)菌感染等功效；可與莧菜、明蝦、銀魚(yú)搭配；與柿子、糖精、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 杏子醬蛋糕卷熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克