什錦豆糊的熱量和減肥功效

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什錦豆糊熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
赤小豆	克	256千卡	324千卡	20.2克	0.6克
黑豆	克	300千卡	341千卡	21.6克	1.42克
總量	167克	什錦豆糊熱量/卡路里556千卡
熱量556千卡，相當(dāng)于對(duì)面舞124分鐘消耗的熱量...270

什錦豆糊的做法共5個(gè)步驟

食材主料/輔料

大黃豆（半兩到一兩）、小黃豆（半兩到一兩）、赤小豆（半兩到一兩）、黑豆（半兩到一兩）、大蕓豆（半兩到一兩）、其他豆子（各半兩到一兩）、小粒紅皮花生米（半兩到一兩）、普通花生米（半兩到一兩）、冰糖（可選）（適量）、紅糖（可選）（適量）

1/5. 首先，搜集盡可能多種類的豆子。（反正我是特意跑到超市，把名字帶個(gè)“豆”字的種子幾乎都買了回來。除了綠豆，因?yàn)榫G豆是涼性的，女性還是保持溫?zé)岜容^養(yǎng)生。）這里用了十種。

2/5. 要口感豐富，可以放點(diǎn)薏米、花生、核桃、芝麻（好像變成固元膏了，= _=!）我加了兩種花生，紅皮的小花生米和一般的大花生米。

3/5. 洗干凈，如果有時(shí)間就多泡泡。沒有時(shí)間，這步可以免除，洗干凈就可以了。（注：網(wǎng)上有說法是，不泡軟直接打漿的豆子不易于營養(yǎng)吸收。這。。。大家自己斟酌吧）

4/5. 請(qǐng)出功率強(qiáng)大的豆?jié){機(jī)！倒進(jìn)雜豆，每種豆子我大概放了半兩到一兩，就是一小杯。喜歡粘稠口感的，就調(diào)到最低水位，要是喜歡稀一點(diǎn)，就調(diào)到最高水位。設(shè)置模式為“干豆豆糊”。我們暫且退場，讓豆?jié){機(jī)賣力地干活吧。

5/5. 大概半個(gè)小時(shí)，大功告成。揭開豆?jié){機(jī)的蓋子，已經(jīng)煮熟的豆糊香味撲鼻而來。倒到碗里，開始享用吧。喜歡甜食的朋友，可以在打豆糊時(shí)，放上冰糖，也可以打好后，趁熱溶入冰糖或紅糖。

食材功效信息

赤小豆的熱量324千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有催乳、抗癌、預(yù)防高血壓等功效；可與糯米、冬瓜、南瓜搭配；與羊肉、牛肚、羊骨相克，同食可能會(huì)引起不適；

黑豆的熱量341千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有預(yù)防便秘、抗老防衰、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效；可與黑芝麻、小米、鯰魚搭配；與蓖麻子相克，同食可能會(huì)引起不適；