
| 沉睡的雪蓮花熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白蘿卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 總量 | 789克 | 沉睡的雪蓮花熱量/卡路里317千卡 | |||

1/3. 1 白蘿卜一只,切成薄片。在水中焯熟。但是不能煮的太久,不然蘿卜會塌掉。要保持蘿卜本身的爽脆。1-2分鐘足夠。然后撈起,晾涼備用。

2/3. 2 用剩下的蘿卜和一個雪梨,燉湯。

3/3. 3 將焯熟的蘿卜,做成花的形狀,底部用牙簽固定。然后放入煮好的甜湯中,加入白糖即可引用。
白蘿卜的熱量14千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有下氣、胃腸蠕動、抗癌等功效;可與香干、鵝肉、千張搭配;與豬腰、柿子、何首烏相克,同食可能會引起不適;
雪梨的熱量73千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有生津、退熱、抗癌等功效;可與蜂蜜、百合、冰糖搭配;與哈密瓜、大花蟹、羊肉相克,同食可能會引起不適;