海蚌干貝燉蛋的熱量和減肥功效
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| 海蚌干貝燉蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海蚌 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 9.5克 | 0.3克 |
| 干貝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 385克 | 海蚌干貝燉蛋熱量/卡路里257千卡 | |||
 熱量257千卡，相當(dāng)于思考257分鐘消耗的熱量...60 | |||||
海蚌干貝燉蛋的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
海蚌（適量）、干貝（適量）、蔥（適量）
1/3. 海蚌挖出洗凈，干貝泡水半小時(shí)，準(zhǔn)備好雞蛋液。
2/3. 泡好的干貝和洗凈的海蚌放入蛋液中，加入鹽、雞精和料酒，放入鍋中蒸15分鐘。
3/3. 最后一步，加入香蔥，趁熱食用。
食材功效信息
海蚌的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低血清、清熱涼肝、滋陰補(bǔ)虛等功效；
干貝的熱量264千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)腎、治療高血壓、利五臟等功效；可與雞蛋、瓠瓜、瘦肉搭配；與茶葉、橄欖相克，同食可能會(huì)引起不適；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有滋陰補(bǔ)陽、抗菌、治療高血壓等功效；可與牛腱子、背部牛肉、黃牛肉搭配；與蜂蜜、苦苣菜、紅棗相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 海蚌干貝燉蛋熱量257 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白質(zhì)66.8 克
- 碳水化合物9.9 克
- 鈉319 毫克
- 鈣99 毫克
- 鐵6.1 毫克
- 鉀1109 毫克