
| 楊枝甘露熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 565克 | 楊枝甘露熱量/卡路里491千卡 | |||

1/4. 準(zhǔn)備好原料如圖。

2/4. 沸水放入西米,煮幾分鐘以后,瀝起來(lái)用涼水冰一下,然后再用沸水煮一下下,關(guān)火燜直到白點(diǎn)消失。然后用冷開(kāi)水冰一下,瀝干備用。

3/4. 大半個(gè)芒果取肉,放在容器里面用小刀和勺子搗鼓碎,雖然沒(méi)有攪拌機(jī)打出來(lái)的芒果汁那么細(xì)膩,但是完全也可以了。

4/4. 把西米放入芒果汁中,加入牛奶,椰奶(椰漿),少量白糖,剩下的芒果肉切的小丁,最后撒上少量西柚肉。想吃冷的可以冷藏一會(huì)兒或者加入碎冰。
西米的熱量195千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有補(bǔ)肺、健脾、化痰等功效;
芒果的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有殺菌、大便秘結(jié)、治便秘等功效;可與雞肉、豬肉搭配;與大蒜、精鹽、食鹽相克,同食可能會(huì)引起不適;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有潤(rùn)腸、防治近視、美容養(yǎng)顏等功效;可與木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;與菜花、香椿、果汁相克,同食可能會(huì)引起不適;