
| 芝香花生餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芝麻醬 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 總量 | 188克 | 芝香花生餅干熱量/卡路里685千卡 | |||

1/11. 準(zhǔn)備好全部原料。

2/11. 蛋液中加入糖粉攪打至蛋液顏色變淺。

3/11. 30克玉米油分三次加入到蛋液中,攪打至濃稠的蛋糊狀。

4/11. 加入2勺芝麻醬并攪拌均勻。(芝麻醬是剛買的,比較?。?/p>

5/11. 再加入花生粉拌和均勻。

6/11. 篩入低粉。

7/11. 翻拌均勻成稍軟的面團(tuán)。

8/11. 分成約9克一個(gè)的小面塊,用掌心輕輕揉圓后再略壓扁。

9/11. 取一個(gè)壓扁的小面餅放入餅干模中,并用手指輕壓,使面餅?zāi)芮逦挠∩匣y。

10/11. 然后把餅干模的模口朝下放在案上,輕輕推出餅干坯。

11/11. 將做好的餅干坯小心地移入烤盤,并繼續(xù)做完全部。預(yù)熱烤箱:130度12分鐘,8分鐘后關(guān)掉下火,上火繼續(xù)至?xí)r間結(jié)束。待烤箱溫度自然冷卻后再將餅干取出。
低粉的熱量354千卡(每100克);具有益腎、養(yǎng)心、止渴等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
芝麻醬的熱量381千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;不利含量:鈉鹽含量過高;具有補(bǔ)血明目、生津通乳、延年益壽等功效;可與油麥菜搭配;