炸面的熱量和減肥功效
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| 炸面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 271克 | 炸面熱量/卡路里992千卡 | |||
 熱量992千卡，相當(dāng)于寫作業(yè)551分鐘消耗的熱量...108 | |||||
炸面的做法共12個步驟
食材主料/輔料
面粉（適量）、白糖（100克）、蔬菜汁（100克）、植物油（適量）
1/12. 備好蔬菜汁一盆
2/12. 備好蔬菜汁一盆
3/12. 取適量的面粉加入適量的蔬菜汁，再加入白糖合成面團，醒1--2小時。
4/12. 將醒好的面團再次合勻，用搟面槳搟成面皮，如圖。
5/12. 面搟好的面皮上撒上干面粉
6/12. 再一層一層折疊，如圖。
7/12. 再用刀切成絲
8/12. 再發(fā)散開，如圖
9/12. 再用面絲扎成小捆，如圖。
10/12. 下進燒好油的油鍋里
11/12. 小火慢炸
12/12. 炸熟炸酥出鍋即成。
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益腎、養(yǎng)心、健脾等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 炸面熱量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白質(zhì)11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 鈉12 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克