農(nóng)家自曬筍干菜的熱量和減肥功效
分享到：
| 農(nóng)家自曬筍干菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 倒篤菜 | 克 | 62千卡 | 117千卡 | 2.40克 | 10.00克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 59克 | 農(nóng)家自曬筍干菜熱量/卡路里66千卡 | |||
 熱量66千卡，相當(dāng)于啞鈴22分鐘消耗的熱量...180 | |||||
農(nóng)家自曬筍干菜的做法共8個步驟
食材主料/輔料
象牙筍一袋（30斤）、倒篤菜（1瓶 沒有用完）、鹽（適量）、蘆葦墊（1張 曬筍干菜的工具）、紗窗布（1塊 曬筍菜的工具）
1/8. 新鮮象牙竹筍1袋 這里是30斤的量
2/8. 老爸朋友家送來的倒篤菜1大瓶 估計有7~8斤的量
3/8. 筍剝好切掉底部老的那部分 對半剖開切斜片 足足切了三大盆
4/8. 取大鍋一只 一層筍片上面碼一層倒篤菜 再一屋筍片 上面碼一屋倒篤菜 加開水與菜齊平 開煮 煮開看筍變顏色 用鏟子翻動接著煮一小會 期間可以嘗下咸淡 如果覺得淡可以加少量的鹽
5/8. 這是曬筍干菜的工具 地道的農(nóng)家蘆葦墊和紗窗布
6/8. 選擇空曠且陽光充足的陽臺 鋪上蘆葦墊并放上紗窗布 將煮好瀝干水份的筍干倒篤菜攤墊上 用筷子撥均勻薄薄的一層進行曬制
7/8. 母女倆折騰了大概2小時 終于大功告成
8/8. 這是經(jīng)過一天半曬制后的筍干菜 完美收工
食材功效信息
倒篤菜的熱量117千卡（每100克）；具有消食、利尿止瀉、開胃消食等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有除脂美容、幫助消化、預(yù)防蛀牙等功效；與赤豆、紅豆餡、紅豆沙相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 農(nóng)家自曬筍干菜熱量66 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白質(zhì)4.4 克
- 碳水化合物12.7 克
- 鈉10032 毫克
- 鈣59 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀10 毫克