家常蔥花餅的熱量和減肥功效
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| 家常蔥花餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 277克 | 家常蔥花餅熱量/卡路里996千卡 | |||
 熱量996千卡，相當(dāng)于跳板跳水332分鐘消耗的熱量...180 | |||||
家常蔥花餅的做法共11個步驟
食材主料/輔料
面粉（適量）、開水（適量）、蔥花（適量）、熟油（適量）、鹽（適量）
1/11. 將面粉用開水拌勻（不要剛剛開的，稍微涼一下好用）加入一個雞蛋
2/11. 面比較軟，沾干面粉揉成團，稍微松弛一下
3/11. 蔥切碎加適量的鹽和熟油拌勻、也可以是大油
4/11. 面團搟開倒入蔥花油，抹勻
5/11. 如圖
6/11. 從任意一頭卷起
7/11. 揪成小段后擰緊壓扁
8/11. 搟圓，放入預(yù)熱好的餅鐺里，小火烙熟，也可用電餅鐺，餅要上下刷油，如果是電餅鐺要加蓋比較好
9/11. 出鍋了
10/11. 切塊
11/11. 還好，口感不錯
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益腎、養(yǎng)心、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
蔥花具有降低膽固醇、緩解疲勞、減肥等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有呵護咽喉、消炎、治肝順胃等功效；與紅豆、紅豆沙、紅豆餡相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 家常蔥花餅熱量996 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白質(zhì)13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 鈉10044 毫克
- 鈣59 毫克
- 鐵2.5 毫克
- 鉀10 毫克