
| 越南鮮蝦春卷-一款吃到飽的瘦身餐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鮮蝦 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 綠葉生菜 | 克 | 84千卡 | 24千卡 | 2.72克 | 0.41克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泰式甜辣醬 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 894克 | 越南鮮蝦春卷-一款吃到飽的瘦身餐熱量/卡路里417千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備好食材,把生菜洗凈,然后把綠色的生菜葉子切成條狀。
留下少許紅葉生菜做為裝飾。

2/9. 將培根在鍋中正反面稍微煎一下,看邊緣褶皺則關(guān)火,拿出培根待涼切成絲。

3/9. 將鮮蝦洗凈,用牙簽挑除大腸,然后燒開水,放入少許鹽,串一下后放入涼水。撥去殼備用。

4/9. 把春卷皮一張張放入冷開水盆中浸泡,待一張泡軟并透明后撈出,再放入第二張。

5/9. 將撈起的透明的春卷皮攤開,放入之前準(zhǔn)備撥好的鮮蝦(對半劈開),然后鋪上之前煎好的培根絲

6/9. 將黃瓜切絲,然后再鋪上黃瓜絲和生菜葉。

7/9. 用包百葉包肉的方法將春卷折疊卷起,越南春卷就做好了。

8/9. 按照前面的方法,做剩下的3個,然后在碟子中根據(jù)自己的口味倒入泰式甜辣醬或者色拉醬,沾著吃,口感爽口。

9/9. 成品圖
鮮蝦的熱量93千卡(每100克);具有增強(qiáng)性功能、增強(qiáng)免疫力、緩解神經(jīng)衰弱等功效;可與辣椒、豆苗、燕麥搭配;與紅棗、番茄、茶葉相克,同食可能會引起不適;
綠葉生菜的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有清熱爽神、養(yǎng)胃、清肝利膽等功效;可與豆腐、大蒜、豆腐皮搭配;與積雪草、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
黃瓜的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有生津止渴、抗腫瘤、健腦安神等功效;可與墨魚、綠豆芽、魷魚搭配;與彩椒、白菜、泥鰍相克,同食可能會引起不適;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有幫助消化、預(yù)防蛀牙、清理胃水等功效;與赤豆、小豆、豆餡相克,同食可能會引起不適;
泰式甜辣醬的熱量47千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;