冬瓜瘦肉粥的熱量和減肥功效
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| 冬瓜瘦肉粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 450克 | 冬瓜瘦肉粥熱量/卡路里624千卡 | |||
 熱量624千卡，相當(dāng)于干農(nóng)活78分鐘消耗的熱量...480 | |||||
冬瓜瘦肉粥的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
冬瓜（200克）、大米（100克）、瘦肉（150克）、鹽（適量）、香油（適量）、胡椒粉（適量）、雞精（適量）
1/7. 大米提前淘洗干凈用水泡發(fā)2小時(shí)。瘦肉提前剁成肉末備用。
2/7. 砂鍋放入半鍋水，放入剁好的肉末煮沸后撇去浮沫。
3/7. 放入泡好的大米煮沸后改小火煮粥。
4/7. 同時(shí)冬瓜去皮洗凈后切成小丁備用。
5/7. 粥快煮好時(shí)放入切好的冬瓜繼續(xù)煮至粥爛瓜熟。
6/7. 放入一小匙的胡椒粉，調(diào)入適量鹽和少許的雞粉攪勻
7/7. 淋入少許的香油煮一分鐘即可關(guān)火食用。
食材功效信息
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、利尿消腫、清熱解暑等功效；可與豇豆、平菇、芡實(shí)搭配；與鯽魚、紅螺、紅豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有幫助消化、促進(jìn)消化、中和胃酸等功效；可與黑豆、板栗、白果搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有滋陰、潤腸胃、止消渴等功效；可與柿子、大蒜、西瓜搭配；與北極蝦、鴨梨、豆類相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 冬瓜瘦肉粥熱量624 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白質(zhì)27.8 克
- 碳水化合物81 克
- 鈉65.3 毫克
- 鈣864.3 毫克
- 鐵50.7 毫克
- 鉀790 毫克