煎蛋餅干的熱量和減肥功效
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| 煎蛋餅干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 247克 | 煎蛋餅干熱量/卡路里1194千卡 | |||
 熱量1194千卡，相當(dāng)于拳擊100分鐘消耗的熱量...720 | |||||
煎蛋餅干的做法共17個步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（110克）、黃油（65克）、蛋液（20克）、糖粉（50克）、泡打粉（2克）、竹炭粉（5克）、白色棉花糖（適量）、M豆(黃色)（適量）
1/17. 黃油室溫軟化后加入糖粉
2/17. 攪拌均勻
3/17. 加入蛋液
4/17. 繼續(xù)攪拌均勻
5/17. 加入竹炭粉，低筋面粉，泡打粉
6/17. 攪和均勻，放入保鮮袋冷凍30分鐘以上
7/17. 搟成面皮，不要太薄！用圓型餅干模具印成圓片狀
8/17. 再來做鍋子的手柄
9/17. 我用夾子弄的，如果自己有其它用具也可以
10/17. 將手柄按在鍋上~\(≧▽≦)/~
11/17. 大號裱花嘴輕輕按上一下
12/17. 圓型小號裱花嘴來做手柄底部
13/17. 就這樣！全部完成后，烤箱預(yù)熱180度，中下層烤10分鐘即可！
14/17. 棉花糖切成薄片
15/17. 放在烤好的餅干上，繼續(xù)烤約1分鐘左右
16/17. 放上一顆黃色MM豆豆就完成了！
17/17. 可愛吧！~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止渴、除熱、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有補充能量、促進(jìn)身體發(fā)育、改善貧血等功效；
蛋液的熱量144千卡（每100克）；具有保護肝臟、防細(xì)菌感染、解熱煩等功效；可與薺菜、北極蝦、基圍蝦搭配；與菠蘿、桔子、鵝蛋相克，同食可能會引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤肺生津、保肝解毒、舒緩肝氣等功效；
泡打粉的熱量178千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有膨大劑等功效；
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營養(yǎng)信息
- 煎蛋餅干熱量1194 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白質(zhì)24.1 克
- 碳水化合物218.27 克
- 鈉173.8 毫克
- 鈣92 毫克
- 鐵2.86 毫克
- 鉀195 毫克