泰國香米的熱量391千卡（每100克）；具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾、止瀉等功效；可與枇杷、荷葉、獼猴桃搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

青豆的熱量72千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；具有潤燥消水、健脾寬中等功效；可與蘑菇搭配；

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒消腫、清熱利水、防酒精中毒等功效；可與蝦米、土豆、墨魚搭配；與柑橘、櫻桃番茄、枇杷相克，同食可能會引起不適；

香腸的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有開胃助食、增進(jìn)食欲等功效；與鮮貝 相克，同食可能會引起不適；

蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有提高性功能、緩解神經(jīng)衰弱、治療高血壓等功效；可與紫菜、大白菜、豌豆搭配；與葡萄、荷蘭豆、木瓜相克，同食可能會引起不適；