
| 白葡萄酒青口熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 青口 | 克 | 409千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 西芹 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋蔥 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黃油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 715克 | 白葡萄酒青口熱量/卡路里772千卡 | |||

1/11. 清洗青口

2/11. 西芹切碎備用

3/11. 洋蔥切切丁備用

4/11. 等鍋燒熱后就可以倒入黃油啦~~

5/11. 等黃油融化后加入鹽~

6/11. 倒入西芹翻炒1分鐘~

7/11. 倒入洋蔥翻炒兩分鐘~

8/11. 倒入白葡萄酒攪拌均勻~蓋上鍋蓋煮2-3分鐘~

9/11. 倒入青口~蓋上鍋蓋煮5分鐘~

10/11. 可以稍微加一點(diǎn)點(diǎn)淡奶油哦~(不喜歡可以不用加)

11/11. 裝盤時(shí)候可以加一些新鮮的西芹在上面做裝飾哦~
青口的熱量86千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有降血壓、調(diào)經(jīng)血、消癭瘤等功效;
白葡萄酒的熱量66千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;可與蟶子、蟶干搭配;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有均衡營養(yǎng)、補(bǔ)充能量、加飽腹感等功效;
西芹的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有清熱解毒、利尿消腫、治療高血壓等功效;可與粳米、武昌魚、豆腐搭配;與雞肉、菊花、河蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有消炎、祛痰利尿、殺菌消炎等功效;可與牛肉、小米、豬肝搭配;與蝦、黃豆、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;