秋梨膏的熱量和減肥功效
| 秋梨膏熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 880千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 紅棗 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 2366克 | 秋梨膏熱量/卡路里1968千卡 | |||
 熱量1968千卡，相當(dāng)于搖擺舞437分鐘消耗的熱量...270 | |||||
秋梨膏的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/14. 材料圖
2/14. 姜切細(xì)絲兒
3/14. 借助剪刀等工具將紅棗去核
4/14. 梨子用刨絲器刨成細(xì)絲
5/14. 用手提式攪拌器把梨絲打成梨絨
6/14. 全部打好后將紅棗姜絲同梨糊一起放鍋中煮，中火慢慢的煮半小時(shí)到五十分鐘，中間要及時(shí)翻動(dòng)，避免糊底。
7/14. 煮好后過(guò)濾出梨汁
8/14. 出的汁兒還挺多湯汁，比我想象的要多。
9/14. 將濾出的梨汁用布再過(guò)一次
10/14. 用布把渣子再擠一次，充分?jǐn)D出梨汁。
11/14. 再次加熱梨汁，倒入冰糖，耐著性子慢慢的煮吧，中間要注意觀察，我用了一個(gè)半小時(shí)。
12/14. 煮至湯汁減少，鍋中出現(xiàn)滿鍋的泡泡時(shí)，轉(zhuǎn)小火并不停攪動(dòng)。
13/14. 用勺子舀起梨汁，能掛在勺子上，形如蜂蜜時(shí)關(guān)火
14/14. 放涼后加入蜂蜜攪均勻即成存于冰箱中，吃時(shí)用溫開(kāi)水沖淡即可。
食材功效信息
梨的熱量44千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)血生肌、解瘡毒、清心等功效；可與無(wú)花果、冰糖、核桃搭配；與哈密瓜、豬蹄、大閘蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有防癌、治療高血壓、保肝護(hù)肝等功效；可與白菜、小麥、兔肉搭配；與黃瓜、蝦、螃蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有助陽(yáng)、殺菌、解魚(yú)蟹毒等功效；可與芥菜、牛肉、慈姑搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
冰糖的熱量397千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤(rùn)肺、潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰生津等功效；可與銀耳、銀杏、石榴搭配；
蜂蜜的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有保護(hù)肝臟、殺菌、消除疲勞等功效；可與南瓜子、鴨梨、胡蘿卜搭配；與熱水、香干、萵筍相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 秋梨膏熱量1968 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白質(zhì)5.3 克
- 碳水化合物266.3 克
- 鈉26.2 毫克
- 鈣127 毫克
- 鐵6.6 毫克
- 鉀940 毫克