玉米沙拉小餐包的熱量和減肥功效
| 玉米沙拉小餐包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 118千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 470克 | 玉米沙拉小餐包熱量/卡路里983千卡 | |||
 熱量983千卡，相當(dāng)于有氧操211分鐘消耗的熱量...280 | |||||
玉米沙拉小餐包的做法共17個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/17. 試用的丘比沙拉醬~非常喜歡那個(gè)丘比沙拉汁培煎芝麻口味，拌拌新鮮蔬菜特別香。今天用的是原味丘比沙拉醬。
2/17. 沙拉玉米餡料：60g玉米粒。
3/17. 丘比沙拉醬，很喜歡這個(gè)瓶口設(shè)計(jì)，可以擠出細(xì)條的沙拉醬，做裝飾棒棒的。
4/17. 與玉米粒，白砂糖拌勻后備用。
5/17. 等待面包機(jī)將面團(tuán)發(fā)酵完畢，取出面團(tuán)，重新排氣滾圓。
6/17. 分成每個(gè)50g的面團(tuán)。
7/17. 將拌好的玉米沙拉包入面團(tuán)中。
8/17. 滾圓擺好。
9/17. 用手指在面團(tuán)中間壓出一個(gè)凹槽。
10/17. 中間凹槽處放上玉米沙拉。
11/17. 抹上一層雞蛋液。
12/17. 擠上丘比沙拉醬。
13/17. 放入溫暖處進(jìn)行二次發(fā)酵
14/17. 直至發(fā)酵至面團(tuán)變成兩倍大。
15/17. 入預(yù)熱好的烤箱，175度20分鐘左右。
16/17. 出爐~我在烘烤15分鐘的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)原來的丘比沙拉醬已經(jīng)烤焦了-，-于是又?jǐn)D上了沙拉醬。大家根據(jù)自己喜歡來吧。抹蛋液什么的一般等二發(fā)結(jié)束后再抹。
17/17. 成品，是超松軟的小餐包-。-
食材功效信息
高粉的熱量361千卡（每100克）；具有除熱、益腎、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
白砂糖的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有滋陰、止咳、和中益肺等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有幫助消化、祛除腥膻之味、消炎等功效；與紅豆、紅豆沙、赤豆相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
玉米粒的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有預(yù)防高血壓、延緩衰老、防治肝病等功效；可與烤肉、松子、橙子搭配；與扇貝、紅薯、紅螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 玉米沙拉小餐包熱量983 千卡
- 脂肪2.46 克
- 蛋白質(zhì)18 克
- 碳水化合物364.23 克
- 鈉10035.9 毫克
- 鈣100 毫克
- 鐵4.8 毫克
- 鉀258 毫克