老醋馬齒莧的熱量和減肥功效
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| 老醋馬齒莧熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬齒菜 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 2.3克 | 0.5克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 4千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 總量 | 142克 | 老醋馬齒莧熱量/卡路里67千卡 | |||
 熱量67千卡，相當(dāng)于酒保29分鐘消耗的熱量...138 | |||||
老醋馬齒莧的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
馬齒菜（100克）、醬油（3毫升）、白糖（3克）、蒜末（3克）、老醋（3毫升）
1/5. 鮮馬齒莧洗凈
2/5. 開水焯后控凈水
3/5. 放入調(diào)料
4/5. 拌勻
5/5. 成品裝盤
食材功效信息
馬齒菜的熱量28千卡（每100克）；具有消炎止痛、清熱除火、清利腸熱等功效；
醬油的熱量63千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素D，富含磷，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)食欲、防癌等功效；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有療瘡去酒毒、滋陰、除口臭等功效；可與香瓜、楊桃、南瓜子搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
蒜末的熱量126千卡（每100克）；具有殺菌、防腫瘤、降血糖等功效；可與武昌魚、五花肉、玉米面搭配；與雞肉、大蔥、草菇相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 老醋馬齒莧熱量67 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白質(zhì)9.7 克
- 碳水化合物119.1 克
- 鈉5778 毫克
- 鈣196 毫克
- 鐵11.5 毫克
- 鉀770 毫克