蕎麥面的熱量304千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有消食化滯、抗菌、健脾消積等功效；

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有減肥強體、健腦安神、抗衰老等功效；可與醋、墨魚、蝦米搭配；與火龍果、菜花、葵花籽相克，同食可能會引起不適；

牛肉絲的熱量125千卡（每100克）；具有益氣血、強筋壯骨、化痰息風等功效；可與洋蔥、芹菜、南瓜搭配；與紅螺、海螺、橄欖相克，同食可能會引起不適；

泡菜的熱量21千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預防大腸癌、促消化、促進消化等功效；與青梅、青梅果脯相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強皮膚潤滑、預防癌癥、健腦益智等功效；可與洋蔥、百合、肥牛搭配；與消炎片、田雞、紅薯相克，同食可能會引起不適；