農(nóng)家版紅燒鵝肉的熱量和減肥功效
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| 農(nóng)家版紅燒鵝肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 總量 | 175克 | 農(nóng)家版紅燒鵝肉熱量/卡路里26千卡 | |||
 熱量26千卡，相當(dāng)于登山機(jī)4分鐘消耗的熱量...402 | |||||
農(nóng)家版紅燒鵝肉的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
家養(yǎng)鵝肉（四分之一只）、咸菜（適量）、花椒（適量）、辣椒（適量）、姜絲（適量）、大蒜（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、味精（適量）、醋（適量）、醬油（適量）
1/6. 家養(yǎng)的鵝很大只哦，所以取四分之一只就好了!
2/6. 所有材料備齊，基本都是自家產(chǎn)的，綠色食品，哈哈！
3/6. 油鍋里先放入油和花椒翻炒，再放入辣椒，大蒜，姜絲翻炒爆香
4/6. 放入鵝肉繼續(xù)翻炒至變色，加入料酒
5/6. 放入醬油，醋，鹽，味精，加入適量水沒(méi)過(guò)鵝肉，蓋鍋煮十分鐘左右，讓鵝肉煮爛點(diǎn)，家養(yǎng)的鵝肉還是很有嚼勁哦！
6/6. 出鍋前放入咸菜翻炒收干湯汁，這個(gè)咸菜味道也是很鮮美很下飯的哦！
食材功效信息
咸菜的熱量15千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有抑癌、清熱除火、潤(rùn)腸等功效；可與印度蘋(píng)果、國(guó)光蘋(píng)果、青蘋(píng)果搭配；與鯉魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 農(nóng)家版紅燒鵝肉熱量26 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)2 克
- 碳水化合物5 克
- 鈉10000 毫克
- 鈣102 毫克
- 鐵3.8 毫克
- 鉀0 毫克