
| 面條菜肉絲面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面條菜 | 克 | 108千卡 | 36千卡 | 4.5克 | 0.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 650克 | 面條菜肉絲面熱量/卡路里1055千卡 | |||

1/8. 這個就是今天賣到的面條菜,現(xiàn)在我們這里很少見到它啦,清洗干凈

2/8. 面粉和成硬面團(tuán),搟成面片,切成面條,切好的面條備用。面條菜做的湯面,用手搟面是最傳統(tǒng)的做法。也最本味,最好吃。

3/8. 先用醬油和鹽把肉絲炒好盛出來

4/8. 鍋中放過少許油,炒香姜末后下入西紅柿炒出紅油

5/8. 加入開水煮上3分鐘,讓西紅柿的味道煮出來

6/8. 把面條下入,炒好的肉絲入

7/8. 最后把面條菜下入

8/8. 半分鐘面條菜就熟了,關(guān)火享用吧
面粉的熱量366千卡(每100克);具有養(yǎng)心、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、除熱等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
面條菜的熱量36千卡(每100克);具有清熱、止血、涼血等功效;
瘦肉的熱量143千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有潤肌膚、滋陰潤燥、滋陰等功效;可與香芋、銀耳、白菜搭配;與菠菜、海蝦、羊肝相克,同食可能會引起不適;