味噌鮭魚鮮菇燉飯的熱量和減肥功效
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| 味噌鮭魚鮮菇燉飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鮭魚 | 克 | 167千卡 | 139千卡 | 17.2克 | 7.8克 |
| 舞菇 | 克 | 9千卡 | 31千卡 | 1.94克 | 0.19克 |
| 小西紅柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 584克 | 味噌鮭魚鮮菇燉飯熱量/卡路里817千卡 | |||
 熱量817千卡，相當(dāng)于沖浪454分鐘消耗的熱量...108 | |||||
味噌鮭魚鮮菇燉飯的做法共5個步驟
食材主料/輔料
鮭魚（120克）、舞菇（30克）、蘑菇2朵（30克）、白米（1.5米杯）、高麗菜（1片切小塊）、小西紅柿（5顆）、白味噌（1.5大匙）、昆布醬油（1.5大匙）、味林（1大匙）、姜（少許）、水（1.2杯）、蔥花（適量）、氣味粉（適量）
1/5. 將米洗凈后，與調(diào)味料拌勻放入內(nèi)鍋中
2/5. 接著加入切片的蘑菇、撕小朵的舞菇、撕小片狀的高麗菜
3/5. 最后擺上小西紅柿，及稍微抹上鹽巴的鮭魚丁
4/5. 放入大同電飯鍋中，外鍋放1.2杯水，按下電源
5/5. 待電源跳起后，悶5-8分鐘，接著用飯杓拌勻米飯及其他材料，再放回電飯鍋中悶5分鐘讓調(diào)味融合。灑上蔥花及七味粉即可享用。
食材功效信息
鮭魚的熱量139千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防慢性病、預(yù)防老年癡呆、健脾胃等功效；可與絲瓜、豆腐搭配；與西紅柿、山楂、毛豆相克，同食可能會引起不適；
舞菇的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有促進食欲、鎮(zhèn)痛、增強免疫力等功效；
白米的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
小西紅柿的熱量22千卡（每100克）；具有美容、降血脂、抗衰老等功效；可與菜花、圓白菜、三文魚搭配；與蝦、豬肝、紅薯相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 味噌鮭魚鮮菇燉飯熱量817 千卡
- 脂肪8.99 克
- 蛋白質(zhì)26.74 克
- 碳水化合物94.77 克
- 鈉95.3 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵1.8 毫克
- 鉀676 毫克