
| 熱帶水果西米露熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 木瓜 | 克 | 108千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 芒果 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰果 | 克 | 1368千卡 | 456千卡 | 3.1克 | 28克 |
| 總量 | 945克 | 熱帶水果西米露熱量/卡路里1961千卡 | |||

1/5. 水煮開,放入西米,一直攪拌大概十分鐘到只剩下中間有個(gè)小白點(diǎn),關(guān)火,蓋上蓋子燜10分鐘。這是準(zhǔn)備一盆冰水或涼水。西米撈出,倒入冰水。

2/5. 木瓜,芒果切塊。椰果準(zhǔn)備好。

3/5. 準(zhǔn)備椰汁??梢杂矛F(xiàn)成的椰汁。我用的是傳統(tǒng)自制的椰汁,更香更天然! 方法是,椰蓉加少許水,用手?jǐn)D出汁來,可以再加水重復(fù)一兩遍。然后加幾片斑蘭葉,煮開。一定要不停攪拌。放涼備用。
4/5. 糖水做法: 500g白糖加250ml 水,加幾片斑蘭葉,煮開后放涼備用。若用現(xiàn)成椰汁,而且是甜的,就不用糖水了。

5/5. 準(zhǔn)備一個(gè)碗或杯子,放入芒果,木瓜,椰果,西米,糖水,椰汁,冰塊。大功告成!
椰汁的熱量231千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有解渴祛暑、益氣、生津利尿等功效;可與冬瓜、雞肉 糯米搭配;
木瓜的熱量43千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有提高抗病能力、健脾消食、補(bǔ)充營養(yǎng)等功效;可與玉米面、香菇、紅棗搭配;與蝦、南瓜、基圍蝦 相克,同食可能會引起不適;
芒果的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有美化肌膚、大便秘結(jié)、治療便秘等功效;可與豬肉、雞肉搭配;與食鹽、大蔥、精鹽相克,同食可能會引起不適;
椰果的熱量456千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有減肥、預(yù)防便秘、促進(jìn)消化等功效;
糖水具有清涼解熱、通腸利便、清熱去濕等功效;