綠豆奶香饅頭的熱量和減肥功效
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| 綠豆奶香饅頭熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 綠豆粉 | 克 | 752千卡 | 360千卡 | 35克 | 16.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 586克 | 綠豆奶香饅頭熱量/卡路里1752千卡 | |||
 熱量1752千卡，相當(dāng)于單板滑雪278分鐘消耗的熱量...378 | |||||
綠豆奶香饅頭的做法共9個步驟
食材主料/輔料
中筋面粉（3杯）、綠豆粉（1杯）、牛奶（適量）、酵母（適量）
1/9. 面粉與綠豆粉3：1混合
2/9. 加入酵母水，用牛奶代替水和面，先用筷子攪成面絮狀，再揉成光滑狀，面團(tuán)做到“三光”——手光、盆光、面光
3/9. 面團(tuán)放在室溫下發(fā)酵，約原來的2倍大，40分鐘左右
4/9. 把發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，揉成圓柱形
5/9. 切塊
6/9. 二次醒發(fā)，10分鐘
7/9. 用冷水，中大火蒸15分鐘，桑拿中。。。
8/9. 關(guān)火冷卻3-5分鐘再揭開蓋子
9/9. 出鍋嘍！
食材功效信息
中筋面粉的熱量361千卡（每100克）；具有止渴、養(yǎng)心、除熱等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
綠豆粉的熱量360千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有清熱解毒、利尿、抗菌抑菌等功效；可與燕麥、南瓜、豇豆搭配；與紫米、圣女果、狗肉相克，同食可能會引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)顏、美白、治便秘等功效；可與香蕉、黑豆、甘蔗搭配；與金桔、醋、鈣粉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 綠豆奶香饅頭熱量1752 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白質(zhì)53.11 克
- 碳水化合物100.1 克
- 鈉51.2 毫克
- 鈣261 毫克
- 鐵0.03 毫克
- 鉀109 毫克