小黃魚的熱量99千卡（每100克）；具有開胃消食、健脾益氣等功效；

蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有滋陰補陽、降低膽固醇、緩疲勞等功效；可與牛肝菌、洋菇、牛腿肉搭配；與干棗、油皮、熏豆腐干相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促進(jìn)消化、促消化、驅(qū)寒等功效；可與牛肉、牛腩、海蟹搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有幫助消化、預(yù)防感冒、促消化等功效；可與萵筍、玉米面、龍須菜搭配；與芒果、雞胸肉、草菇相克，同食可能會引起不適；

紅色尖椒的熱量21千卡（每100克）；具有祛風(fēng)濕、促進(jìn)消化、健胃等功效；可與小白菜、羊肉、娃娃菜搭配；與黃瓜、豬肝、南瓜相克，同食可能會引起不適；