紅色尖椒

( hóng sè jiān jiāo )

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簡(jiǎn)介紅尖椒原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)，明代的時(shí)候傳入我國。如今全國各地均有栽培，并且一年四季都有。墨西哥人將它視為國食，而在我國很多地方紅尖椒也是非常重要的調(diào)味品。紅尖椒曬干以后就是我們超市里所見的干辣椒。挑選鮮的紅尖椒時(shí)應(yīng)選果皮堅(jiān)實(shí)，肉厚質(zhì)細(xì)而脆嫩，無蟲咬、黑點(diǎn)和腐爛的。

紅色尖椒別名：	紅尖椒
紅色尖椒功效：	減肥、健胃、降血糖、健脾胃、祛風(fēng)濕、防感冒、擋輻射、促消化、促進(jìn)消化、幫助消化、健胃消食、胃腸脹氣、開胃消食、促進(jìn)血液循環(huán)
紅色尖椒用于：	凍瘡、腹痛、嘔吐、瀉痢、風(fēng)濕痛、腰肌痛、膽結(jié)石、脾胃許寒、傷風(fēng)感冒
紅色尖椒禁忌：	便秘、上火、青春痘的人應(yīng)忌食。甲亢患者、腎炎患者、慢性氣管炎、高血壓患者、胃及十二指腸潰瘍、急性胃炎、肺結(jié)核以及痔瘡或眼部疾病患者忌食。
紅色尖椒適宜：	一般人都可食用。

紅色尖椒（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量21(千卡)
碳水化合物2.60(克)
維生素A(視黃醇)192(微克)
維生素C5(毫克)
維生素E1.66(毫克)
胡蘿卜素1149(微克)
維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
維生素B2(核黃素)0.02(毫克)
蛋白質(zhì)2(克)
纖維素0.80(克)
脂肪0.60(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.80(毫克)
鎂12(毫克)
鈣31(毫克)
鐵0.40(毫克)
鋅0.24(毫克)
銅0.05(毫克)
錳0.06(毫克)
鉀197(毫克)
磷22(毫克)
鈉246.90(毫克)
硒0.50(微克)

紅色尖椒的營養(yǎng)成分查詢：100克紅色尖椒的熱量含量21千卡，100克紅色尖椒的碳水化合物含量2.60克，100克紅色尖椒的維生素A(視黃醇)含量192微克，100克紅色尖椒的維生素C含量5毫克，100克紅色尖椒的維生素E含量1.66毫克，100克紅色尖椒的胡蘿卜素含量1149微克，100克紅色尖椒的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克紅色尖椒的維生素B2(核黃素)含量0.02毫克，100克紅色尖椒的蛋白質(zhì)含量2克，100克紅色尖椒的纖維素含量0.80克，100克紅色尖椒的脂肪含量0.60克，100克紅色尖椒的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.80毫克，100克紅色尖椒的鎂含量12毫克，100克紅色尖椒的鈣含量31毫克，100克紅色尖椒的鐵含量0.40毫克，100克紅色尖椒的鋅含量0.24毫克，100克紅色尖椒的銅含量0.05毫克，100克紅色尖椒的錳含量0.06毫克，100克紅色尖椒的鉀含量197毫克，100克紅色尖椒的磷含量22毫克，100克紅色尖椒的鈉含量246.90毫克，100克紅色尖椒的硒含量0.50微克

紅色尖椒GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：