哈密瓜餡的熱量和減肥功效
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| 哈密瓜餡熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 小麥淀粉 | 克 | 246千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 總量 | 150克 | 哈密瓜餡熱量/卡路里537千卡 | |||
 熱量537千卡，相當(dāng)于洗腳134分鐘消耗的熱量...240 | |||||
哈密瓜餡的做法共15個步驟
食材主料/輔料
糯米粉（50克）、粘米粉（30克）、小麥淀粉（70克）、哈密瓜餡（25*13個克）、牛奶（150克）、食用油（25克）、白糖（30克）、可可粉（適量）、抹茶粉（適量）、熟糯米粉（適量）
1/15. 原料圖（50克月餅約13個，皮，餡1：1的比例）
2/15. 所有粉類和糖放容器內(nèi)混合，食用油倒入牛奶中攪拌均勻
3/15. 攪拌好的牛奶和油再燒入混合粉中
4/15. 攪拌成糊糊
5/15. 放鍋內(nèi)蒸熟
6/15. 期間要攪拌幾次，約蒸15分鐘左右
7/15. 稍涼后揉成團(tuán)即是餅皮了，（另兩份分別加入可可粉和抹茶粉）
8/15. 皮，餡分別稱25克一個
9/15. 餅皮按成圓形，放上餡料
10/15. 慢慢包起封口
11/15. 滾上少量熟糯米粉，放入模具中
12/15. 輕壓下，脫模即可
13/15. 冷藏幾小時后食用口感最佳
14/15. 成品
15/15. 成品
食材功效信息
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止汗、延年益壽、護(hù)發(fā)明目等功效；可與棗、紅豆、赤小豆搭配；與蘋果、雞翅、雞肉相克，同食可能會引起不適；
粘米粉的熱量366千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有聰耳明目、補(bǔ)中益氣、止煩等功效；
小麥淀粉的熱量351千卡（每100克）；具有治療便秘、益氣生津、大便秘結(jié)等功效；
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營養(yǎng)信息
- 哈密瓜餡熱量537 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白質(zhì)13.9 克
- 碳水化合物246.7 克
- 鈉2 毫克
- 鈣7 毫克
- 鐵0.2 毫克
- 鉀148 毫克