蘋果燉生魚的熱量和減肥功效
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| 蘋果燉生魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黑魚 | 克 | 306千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 總量 | 661克 | 蘋果燉生魚熱量/卡路里463千卡 | |||
 熱量463千卡，相當(dāng)于擺桌子185分鐘消耗的熱量...150 | |||||
蘋果燉生魚的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
黑魚（360克）、蘋果（1個(gè)）、生姜（適量）、食油（適量）、鹽（適量）
1/12. 準(zhǔn)備好蘋果、黑魚、生姜。
2/12. 黑魚收拾干凈，切厚片備用。
3/12. 蘋果去皮、切塊備用。
4/12. 鍋中油熱，爆香姜片。
5/12. 倒入生魚塊，炒出香味，至魚肉發(fā)白。
6/12. 加入適量冷水，煮開(kāi)。
7/12. 轉(zhuǎn)入砂鍋。
8/12. 撇凈浮沫；燉至湯汁濃白。
9/12. 倒入蘋果塊。
10/12. 大火煮開(kāi)。
11/12. 加入適量鹽調(diào)味。
12/12. 燉好的魚湯盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?/p>
食材功效信息
黑魚的熱量85千卡（每100克）；具有行水滲濕、補(bǔ)心養(yǎng)陰、解毒去熱等功效；可與首烏搭配；與茄子相克，同食可能會(huì)引起不適；
蘋果的熱量52千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗癌、補(bǔ)腦養(yǎng)血、防癌等功效；可與黃瓜、黃魚、咸菜搭配；與紫甘藍(lán)、胡蘿卜、鵝肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蘋果燉生魚熱量463 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白質(zhì)18.7 克
- 碳水化合物13.5 克
- 鈉50.4 毫克
- 鈣156 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀432 毫克