日式冷面的熱量和減肥功效
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| 日式冷面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 韓式辣醬 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 芝麻醬 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 325克 | 日式冷面熱量/卡路里423千卡 | |||
 熱量423千卡，相當(dāng)于鄉(xiāng)村舞94分鐘消耗的熱量...270 | |||||
日式冷面的做法共8個步驟
食材主料/輔料
日式蕎麥面（一小把）、韓式辣醬（一小勺）、日式拌菜汁（適量）、芝麻醬（一勺）、黃瓜（半根）、芝麻味海苔碎（適量）
1/8. 水開后下入蕎麥面條
2/8. 煮面時調(diào)醬汁，韓式辣醬一勺
3/8. 日式拌菜汁適量，這個汁有一點點芥末油在里面，但是只是一點點而已
4/8. 芝麻醬，我用的這個是買的所謂麻牛涼面汁，其實就是芝麻醬花生醬等的混合物
5/8. 這是我用的日式蕎麥冷面，其實是國產(chǎn)貨，冒充日本造，產(chǎn)地北京，哈哈
6/8. 醬汁用一勺或兩小涼開水勺調(diào)好，冷面四分鐘定時也煮熟了，過冷水后盛入醬汁中
7/8. 擦適量黃瓜絲，撒一些芝麻味海苔碎，就可以了
8/8. 拌勻，就可以開吃
食材功效信息
日式蕎麥面的熱量336千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；
韓式辣醬的熱量197千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；
芝麻醬的熱量381千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；不利含量：鈉鹽含量過高；具有護(hù)發(fā)、祛風(fēng)潤腸、補血明目等功效；可與油麥菜搭配；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒消腫、抗腫瘤、減肥強體等功效；可與醋、黑木耳、魷魚搭配；與草莓、紅棗、橘子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 日式冷面熱量423 千卡
- 脂肪12.03 克
- 蛋白質(zhì)19.07 克
- 碳水化合物101.99 克
- 鈉7077.9 毫克
- 鈣170 毫克
- 鐵1.83 毫克
- 鉀506 毫克