特色腌黃瓜的熱量和減肥功效
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| 特色腌黃瓜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 194克 | 特色腌黃瓜熱量/卡路里31千卡 | |||
 熱量31千卡，相當(dāng)于午睡39分鐘消耗的熱量...48 | |||||
特色腌黃瓜的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
黃瓜（適量）、姜（適量）、辣椒（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、大蒜（適量）
1/6. 黃瓜洗凈晾干水分，從中間剖開(kāi)，切成如圖這樣的小塊
2/6. 放入適量鹽，腌一晚上
3/6. 第二天放在太陽(yáng)底下曬一整天，黃瓜條有點(diǎn)蔫蔫的，有嚼勁了
4/6. 準(zhǔn)備配料，辣椒切段，姜切絲，蒜切片
5/6. 找一個(gè)干凈容器，不要帶水、油，放入兩勺白糖及適量醬油，放在火上煮至白糖化開(kāi)，然后晾涼
6/6. 晾涼后的醬油汁加入曬好的黃瓜，切好的配料混合均勻就可以放在冰箱中冷藏了，大概兩三天就可以吃了。慢慢的清香，翠綠的顏色，甜中微辣，絕對(duì)的簡(jiǎn)單好吃而且還不貴
食材功效信息
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗腫瘤、抗衰老、減肥強(qiáng)體等功效；可與豆腐、醋、土豆搭配；與葵花籽、櫻桃、花生相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 特色腌黃瓜熱量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 鈉4.9 毫克
- 鈣24 毫克
- 鐵0.5 毫克
- 鉀102 毫克