黑芝麻湯圓的熱量和減肥功效
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| 黑芝麻湯圓熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 總量 | 700克 | 黑芝麻湯圓熱量/卡路里2839千卡 | |||
 熱量2839千卡，相當(dāng)于跳臺滑雪406分鐘消耗的熱量...420 | |||||
黑芝麻湯圓的做法共8個步驟
食材主料/輔料
糯米粉（500克）、黑芝麻（200克）、白糖（適量）
1/8. 黑芝麻先炒熟，然后用攪拌機(jī)或料理機(jī)研磨成粉末。
2/8. 拌入白糖成黑芝麻餡，備用。
3/8. 糯米粉用60—70度的熱水混合，揉成面團(tuán)。
4/8. 用手揪成劑子，搓圓，整成窩狀，加入適量黑芝麻餡。
5/8. 慢慢將開口處黏合，搓圓。
6/8. 500克糯米粉做了18個湯圓。
7/8. 鍋里放多點水燒開，下湯圓，煮開，用鍋鏟背輕推，看湯圓全浮起來即煮熟（湯圓煮開就可以用中火煮了）。
8/8. 湯圓煮好盛出。
食材功效信息
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃、壯氣提神等功效；可與香瓜、鴨肉、葡萄搭配；與雞肉、雞胸脯肉、雞翅相克，同食可能會引起不適；
黑芝麻的熱量517千卡（每100克）；具有延年益壽、益肝養(yǎng)發(fā)、預(yù)防高血壓等功效；可與梨、香蕉、山藥搭配；與雞胸肉、雞胸脯肉、雞腿相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黑芝麻湯圓熱量2839 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白質(zhì)27.1 克
- 碳水化合物104 克
- 鈉8.3 毫克
- 鈣780 毫克
- 鐵22.7 毫克
- 鉀358 毫克