大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補脾、潤腸通便、促消化等功效；可與枇杷、鎖陽、胡蘿卜搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

玉米的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有利水通淋、預防高血壓、抗衰老等功效；可與豇豆、松仁、牛膝搭配；與扇貝、紅薯、紅螺相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸蠕動、解毒生津、抗癌等功效；可與香菜、鱈魚、豆?jié){搭配；與蘋果、山藥、茄子相克，同食可能會引起不適；

萵筍的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱利尿、消積下氣、利五臟等功效；可與蒜苗、香菇、海蜇搭配；與奶酪、細辛、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；