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泰式金香雞的熱量和減肥功效

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泰式金香雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
雞中翅	克	970千卡	194千卡	17.4克	11.8克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
蒜頭	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
薄荷葉	克	28千卡	70千卡	3.75克	0.94克
總量	807克	泰式金香雞熱量/卡路里1390千卡
熱量1390千卡，相當(dāng)于吹長號397分鐘消耗的熱量...210

泰式金香雞的做法共5個(gè)步驟

雞中翅（500克）、青紅牛角椒（各1根）、洋蔥（1個(gè)）、雞蛋（2個(gè)）、蒜頭（2個(gè)）、油鹽，醬油（適量）、生粉（1包）、薄荷葉（5根）、泰式辣醬（1瓶）

1/5. 雞翅洗凈斬件，一個(gè)雞翅斬三塊。然后下油鹽醬油腌制十分鐘，備用。辣椒，洋蔥，切成跟雞翅大小的三角形，備用。！

2/5. 碗里打兩個(gè)雞蛋黃，放入生粉，兌成稀糊備用。熱鍋下油，待油溫到80℃就拿腌好的雞翅過一遍雞蛋糊，然后下油鍋，炸至金黃。

3/5. 炸好的雞翅放在油紙上，吸干多余油分。另起一鍋，下油，爆香洋蔥，蒜頭，然后放入雞翅，放入幾勺辣醬翻炒入味，再放入辣椒，加入一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜五分鐘。

4/5. 這時(shí)候鍋內(nèi)的水份還有些許，再倒入兌好的生粉水，快速翻炒入味，使每個(gè)雞塊都裹上一層濃濃的醬汁。這時(shí)放入薄荷葉，拿一個(gè)砂鍋燒到微燙，雞塊倒入砂鍋里，出鍋了！

5/5. 成品圖，是不是很開胃??？

雞中翅的熱量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、補(bǔ)腎精、添髓等功效；可與青椒、蘑菇搭配；與菊花、糯米、李子相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防癌、預(yù)防高血壓、幫助消化等功效；可與松子、豬肉、雞蛋搭配；與蜂蜜、黃豆、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有健腦益智、滋陰潤燥、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與絲瓜、海蝦、基圍蝦搭配；與柿子、豆?jié){、雪蓮果相克，同食可能會(huì)引起不適；

蒜頭的熱量149千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有防腫瘤、預(yù)防感冒、溫中健胃等功效；可與玉米面、排骨、粳米搭配；與蜂蜜、雞胸肉、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；

生粉的熱量355千卡（每100克）；具有美容、美容護(hù)膚、利水消腫等功效；