紅豆奶酪麥芬的熱量和減肥功效
| 紅豆奶酪麥芬熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅糖 | 克 | 260千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 265克 | 紅豆奶酪麥芬熱量/卡路里796千卡 | |||
 熱量796千卡，相當(dāng)于帆船運(yùn)動265分鐘消耗的熱量...180 | |||||
紅豆奶酪麥芬的做法共10個步驟
食材主料/輔料
1/10. 烤箱預(yù)熱到180°C。在模具內(nèi)鋪上紙杯。
2/10. 奶油乳酪切成等份的4小塊，放在一旁備用。
3/10. 將雞蛋打入一容器內(nèi)，倒入紅糖，用打蛋器充分打發(fā)。
4/10. 倒入紅花油和牛奶，攪拌均勻。
5/10. 篩入低筋面粉、鹽和一小茶勺泡打粉。
6/10. 這里要換做刮刀，慢慢的切拌均勻，這里記住不要混合過度啦，否則麥芬會起勁就不軟了。
7/10. 倒入3/4的蜜豆(剩下的烤好撒在上方裝飾用)，溫柔的攪拌均勻，剩下的留著等下撒在表面。
8/10. 用勺子把麥芬糊均勻的倒入在紙杯里,2/3處即可。
9/10. 在每個麥芬里放入一枚切好的奶油乳酪，用小勺子輕輕將其按下去攪拌下。
10/10. 放入預(yù)熱好的烤箱烤制20至25分鐘，或至麥芬表面呈現(xiàn)金黃色，用一根竹簽插進(jìn)去拔出來沒有沾上蛋糕液(如果拔出來只是白色的乳酪是可以的)。取出放在網(wǎng)架上待其不燙手撒上蜜豆就可以開吃啦。麥芬在溫?zé)岬臅r候吃口感最好，所以如果涼的話可以放微波爐里中溫加熱個20秒。也可將麥芬冷凍，需要吃的時候放微波爐里熱1到2分鐘。
食材功效信息
紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有益氣補(bǔ)血、護(hù)膚、活血化淤等功效；可與小米面、黑豆、姜搭配；與文蛤、竹筍、牛里脊相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強(qiáng)皮膚潤滑、預(yù)防癌癥、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與絲瓜、玉米、基圍蝦搭配；與兔肉、鵝蛋、桔子相克，同食可能會引起不適；
蜜豆具有消暑、健胃、降血脂等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促進(jìn)消化、幫助消化、治肝順胃等功效；與小豆、紅豆餡、赤豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅豆奶酪麥芬熱量796 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白質(zhì)26.06 克
- 碳水化合物172.72 克
- 鈉10207 毫克
- 鈣265 毫克
- 鐵5.45 毫克
- 鉀448 毫克