
| 骨湯烏冬面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海帶 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黃豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 總量 | 333克 | 骨湯烏冬面熱量/卡路里472千卡 | |||

1/8. 鍋里放油,將雞蛋煎熟后裝起備用。

2/8. .............

3/8. 再將海帶和黃豆放入,放生抽,小火燜一會(huì)入味。

4/8. 將骨湯倒入后燒開。

5/8. 下烏冬煮三分鐘。

6/8. 碗里放蔥花。

7/8. 再把烏冬面撈起,放上雞蛋即可。

8/8. 吃面吧*_*
海帶的熱量13千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有御寒、防治富貴病、抗氧化等功效;可與圓生菜、芝麻、干貝搭配;與葡萄、薏米、白酒相克,同食可能會(huì)引起不適;
黃豆的熱量345千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、催乳、利水等功效;可與花生、小米面、茄子搭配;與水芹菜、菠菜、豬血相克,同食可能會(huì)引起不適;