花生啤酒鴨的熱量和減肥功效

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花生啤酒鴨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
花生	克	340千卡	567千卡	21.7克	48克
總量	60克	花生啤酒鴨熱量/卡路里340千卡
熱量340千卡，相當(dāng)于踩水85分鐘消耗的熱量...240

花生啤酒鴨的做法共11個(gè)步驟

食材主料/輔料

焯水鴨肉（500克）、花生（60克）、蔥（適量）、姜絲（適量）、大蒜（適量）、辣椒（適量）、生抽（適量）、老抽（適量）、料酒（適量）、啤酒（一支）、鹽（適量）

1/11. 材料如圖所示，忘記拍啤酒跟調(diào)料了。

2/11. 熱鍋下油，再把花生米爆炒一會(huì)，好了起鍋待用。

3/11. 熱鍋下油，把姜絲，蒜片，辣椒下鍋。

4/11. 緊接著把焯過(guò)水的鴨肉下鍋爆炒。

5/11. 爆炒鴨肉到出油后加入炒過(guò)的花生繼續(xù)翻炒。

6/11. 加入適量的鹽入味。

7/11. 再把用生抽，老抽，料酒調(diào)好的調(diào)料一起下鍋翻炒入味。

8/11. 緊接著倒入整瓶的啤酒。

9/11. 加入打結(jié)的蔥進(jìn)去。

10/11. 蓋上鍋蓋大火燒開，小火煮半個(gè)小時(shí)收汁。

11/11. 起鍋裝盤即可享用。

食材功效信息

花生的熱量567千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳、和胃等功效；可與棗、毛豆、豬蹄搭配；與黃瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；