五花肉燉河豚鲞的熱量和減肥功效
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| 五花肉燉河豚鲞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 紹酒 | 克 | 27千卡 | 85千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 387克 | 五花肉燉河豚鲞熱量/卡路里1830千卡 | |||
 熱量1830千卡，相當于騎自行車229分鐘消耗的熱量...480 | |||||
五花肉燉河豚鲞的做法共7個步驟
食材主料/輔料
五花肉（一塊）、小河豚鲞（兩只）、大蒜生姜（適量）、紹酒（適量）
1/7. 五花肉切片后，可以先用紹酒腌漬，也可以后面跟魚鲞一起炒的時候放紹酒，五花肉不要太瘦，不然味道就沒那么好了
2/7. 河豚鲞要浸泡一個小時讓肉變軟，然后切塊，聯(lián)系不要太大(⊙o⊙)哦
3/7. 好啦，要熱油鍋了，油比平時炒菜放少點，因為肉會有油出來。放生姜個打算跟五花肉一起炒
4/7. 等五花肉炒的顏色有些變化了，放入魚鲞一起炒，此刻可以加紹酒
5/7. 炒至七八分輸后加水，撇去油花，將水沒過肉肉
6/7. 等到湯汁差不多了，放鹽，雞精（選擇性），還可以很苦自己口味放香菜末和蔥花。
7/7. 一盤五花肉燉魚鲞就做好了，下酒更帶勁！
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有補充蛋白質(zhì)、滋肝陰、潤肌膚等功效；可與絲瓜、南瓜、山楂搭配；與杏仁、鯽魚、菊花相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 五花肉燉河豚鲞熱量1830 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白質(zhì)9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉85 毫克
- 鈣37 毫克
- 鐵1.77 毫克
- 鉀260 毫克