花樣紅豆沙包的熱量和減肥功效
| 花樣紅豆沙包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 純牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黃油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 總量 | 844.5克 | 花樣紅豆沙包熱量/卡路里2053千卡 | |||
 熱量2053千卡，相當(dāng)于太極拳513分鐘消耗的熱量...240 | |||||
花樣紅豆沙包的做法共32個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/32. 將白砂糖、雞蛋清、鹽、黃油、植物油、純牛奶倒入面包機(jī)中
2/32. 然后加入高筋面粉、酵母粉（酵母粉要和底下的液體隔開），按面團(tuán)發(fā)酵鍵
3/32. 蛋黃留著備用
4/32. 面團(tuán)發(fā)酵后取出
5/32. 用搟面杖搟平排氣
6/32. 翻另一面繼續(xù)搟
7/32. 取一面團(tuán)搟平
8/32. 包入紅豆沙（紅豆沙做法見我的菜譜--紅豆沙）
9/32. 用刀劃幾刀
10/32. 然后像擰麻花那樣擰
11/32. 取一面皮搟平，另一端用刀切幾刀切開
12/32. 然后卷起來
13/32. 取一面皮搟平，然后包入紅豆沙
14/32. 取另一面皮搟平后搓成長條
15/32. 然后兩條辮在一起
16/32. 取一面皮搟平包入紅豆沙，另一端用刀劃幾刀
17/32. 卷起來后兩端捏住
18/32. 取一面皮搟平包入紅豆沙，然后包好
19/32. 全部放入烤盤中
20/32. 用溫毛巾蓋住，讓其發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)
21/32. 發(fā)酵好的
22/32. 刷上雞蛋黃
23/32. 撒上白芝麻
24/32. 烤箱預(yù)熱后放入烤箱中層上下火15分鐘，上火10分鐘即可
25/32. 完成
26/32. 各種花樣
27/32. 好吃又好看
28/32. 毛毛蟲樣的
29/32. 麻繩樣的
30/32. 圓形的
31/32. 好吃
32/32. 餡料又多
食材功效信息
紅豆沙的熱量94千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有消暑、解酒、降血糖等功效；可與棗、黑米、南瓜搭配；與冬瓜、豬肉、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
高筋面粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有止渴、養(yǎng)心、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
純牛奶的熱量60千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有預(yù)防便秘、美白、治療便秘等功效；可與草莓、蜂蜜、木瓜搭配；與金桔、雪蓮果、空心菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、防細(xì)菌感染、增強(qiáng)皮膚潤滑等功效；可與生菜、百合、明蝦搭配；與味精、桔子、地瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有增進(jìn)食欲、消毒、殺菌等功效；與赤豆、紅豆沙、小豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 花樣紅豆沙包熱量2053 千卡
- 脂肪276.04 克
- 蛋白質(zhì)97.2 克
- 碳水化合物251.47 克
- 鈉10355.2 毫克
- 鈣384 毫克
- 鐵14.42 毫克
- 鉀1586 毫克