
| 青椒脆豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 脆豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 413克 | 青椒脆豆腐熱量/卡路里268千卡 | |||

1/5. 脆豆腐和青椒洗凈

2/5. 二樣都切成絲

3/5. 鍋里放油

4/5. 油燒熱青椒和脆豆腐放進爆炒

5/5. 加鹽和少許雞精,出鍋裝盤。(脆豆腐比較容易吸味,不易在鍋里時間長。但口感好,是道十分簡單的菜。)
脆豆腐的熱量81千卡(每100克);具有和脾胃、抗癌、清熱解毒等功效;可與草菇、明蝦、青蘿卜搭配;與木耳菜、蔥、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
青椒的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有胃腸脹氣、健胃消食、解熱等功效;可與鯧魚、豬肝、糙米搭配;與黃瓜、秋黃瓜相克,同食可能會引起不適;