自制潤(rùn)燥秋梨膏的熱量和減肥功效
| 自制潤(rùn)燥秋梨膏熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨梨 | 克 | 645千卡 | 43千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 羅漢果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 姜絲 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 1618克 | 自制潤(rùn)燥秋梨膏熱量/卡路里932千卡 | |||
 熱量932千卡，相當(dāng)于辦公室工作621分鐘消耗的熱量...90 | |||||
自制潤(rùn)燥秋梨膏的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/10. 準(zhǔn)備好需要的食材，我用了2個(gè)鴨梨，大概一斤半，做出來(lái)的秋梨膏比較少，大家可以一次用5-6個(gè)梨，這樣能做出一小瓶。
2/10. 梨子去皮切塊，用料理機(jī)打成梨蓉，其中加適量的清水。
3/10. 梨蓉放入砂鍋里，加入冰糖和姜絲。
4/10. 羅漢果掰碎倒入。
5/10. 大火煮開轉(zhuǎn)小火慢熬半小時(shí)。
6/10. 煮的顏色比較深，有些凝固的狀態(tài)。
7/10. 把熬好的梨蓉過(guò)篩，留下秋梨汁水。
8/10. 剩下的汁水繼續(xù)用小火熬，不斷用木鏟攪拌，直到湯水變得濃稠，比較黏，這樣就可以了。
9/10. 離開火，晾到溫?zé)幔尤敕涿蹟嚢?，徹底涼透后放入密封罐，喝的時(shí)候取一勺用溫開水沖兌。
10/10. 熱乎乎的喝一杯，味道相當(dāng)棒。
食材功效信息
鴨梨的熱量43千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有潤(rùn)肺、降逆、解瘡毒等功效；可與冰糖、蜂蜜搭配；與豬肺、鵝肉、螃蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
羅漢果的熱量169千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有清肝潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)顏美容等功效；可與西洋菜、百合、雪梨搭配；
姜絲的熱量41千卡（每100克）；具有幫助消化、殺菌、鎮(zhèn)吐等功效；可與慈姑、海蟹、牛腩搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
蜂蜜的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)睡眠、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)抵抗力等功效；可與胡蘿卜、南瓜子、牛奶搭配；與大米、菠菜、生菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 自制潤(rùn)燥秋梨膏熱量932 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白質(zhì)15.3 克
- 碳水化合物159.9 克
- 鈉27.3 毫克
- 鈣75 毫克
- 鐵5.9 毫克
- 鉀239 毫克