烏雞湯的熱量和減肥功效
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| 烏雞湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏雞 | 克 | 1332千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 總量 | 1200克 | 烏雞湯熱量/卡路里1332千卡 | |||
 熱量1332千卡，相當于抹水泥444分鐘消耗的熱量...180 | |||||
烏雞湯的做法共8個步驟
食材主料/輔料
烏雞（1200克）、桂圓（適量）、紅棗（適量）、黨參（適量）、北芪（適量）、姜（適量）
1/8. 備好烏雞一只 黨參 北芪 桂圓 蓮子 紅棗各適量。
2/8. 黨參北芪桂圓蓮子用水浸泡后洗干凈備用。
3/8. 烏雞洗干凈斬大塊備用。
4/8. 把烏雞和姜放入鍋中，加入適量的水大火燒開。
5/8. 水燒開后用勺子把表層白色浮沫撇去。
6/8. 將烏雞同湯一起轉(zhuǎn)入砂鍋，然后將浸泡好的材料放入砂鍋中。
7/8. 加蓋用小火煲3小時后，加入少許鹽調(diào)味即可。
8/8. 一道美味滋補的烏雞湯就完成了。
食材功效信息
烏雞的熱量111千卡（每100克）；具有健脾止瀉、滋陰清熱、補肝益腎等功效；可與首烏、山藥、黑木耳搭配；與鯽魚、蝦、兔肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 烏雞湯熱量1332 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白質(zhì)22.3 克
- 碳水化合物0.3 克
- 鈉64 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵2.3 毫克
- 鉀323 毫克