小麥面粉的熱量344千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質；具有潤肺補腎、健脾厚腸、改善貧血等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、潤腸通便、祛雀斑等功效；可與福壽魚、菜花、芥藍搭配；與魚干、草魚、豬肝相克，同食可能會引起不適；

青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、促進消化、防感冒等功效；可與鯧魚、雞翅、包菜搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會引起不適；

土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有益氣、調中、利水消腫等功效；可與牛肉、豇豆、肥牛搭配；與圣女果、石榴、柿子相克，同食可能會引起不適；

香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有溫胃散寒、緩解胃痛、促進胃腸蠕動等功效；可與胡蘿卜、羊骨、羊排搭配；與豬肉、排骨、五花肉相克，同食可能會引起不適；