油豆泡粉絲雞湯的熱量和減肥功效
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| 油豆泡粉絲雞湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 669克 | 油豆泡粉絲雞湯熱量/卡路里1361千卡 | |||
 熱量1361千卡，相當于讀書1047分鐘消耗的熱量...78 | |||||
油豆泡粉絲雞湯的做法共17個步驟
食材主料/輔料
油豆泡（8個）、雞腿（半個）、粉絲（一小把）、榨菜（適量）、香菜（1棵）、香蔥（1棵）、油炸花生米（適量）、料酒（一勺）、胡椒粉（一勺）、香油（一勺）、油潑辣子（適量）、食鹽（適量）
1/17. 準備所需食材，雞腿洗凈，切小塊
2/17. 準備調(diào)料
3/17. 香菜和香蔥切成末
4/17. 粉絲用溫水泡軟
5/17. 鍋內(nèi)燒熱水，水開后倒入雞腿塊，焯一分鐘，撈出
6/17. 鍋內(nèi)重新加入適量清水，燒開后倒入雞塊
7/17. 煮開后小火燜煮15分鐘左右，加入料酒
8/17. 加入油豆泡
9/17. 調(diào)如適量食鹽
10/17. 加入粉絲，煮半分鐘
11/17. 調(diào)入胡椒粉
12/17. 榨菜末放到碗底
13/17. 撒入香菜、香蔥末
14/17. 加入油潑辣子
15/17. 撒入油炸花生米
16/17. 撒入油炸花生米
17/17. 加入香油即可
食材功效信息
雞腿的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有活血脈、益氣、補虛損等功效；可與香菇搭配；與芝麻、鯉魚相克，同食可能會引起不適；
粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有益氣、補血、明目等功效；可與菠菜搭配；
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營養(yǎng)信息
- 油豆泡粉絲雞湯熱量1361 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白質(zhì)16.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 鈉73.7 毫克
- 鈣37 毫克
- 鐵7.9 毫克
- 鉀260 毫克