豆?jié){抹茶湯圓的熱量和減肥功效
| 豆?jié){抹茶湯圓熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 湯圓粉 | 克 | 3886千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 470克 | 豆?jié){抹茶湯圓熱量/卡路里4555千卡 | |||
 熱量4555千卡，相當(dāng)于念書(shū)3106分鐘消耗的熱量...88 | |||||
豆?jié){抹茶湯圓的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/8. 黃豆用水泡發(fā)。（約需4小時(shí)）
2/8. 泡發(fā)的黃豆放入九陽(yáng)豆?jié){機(jī)里。
3/8. 加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能，讓豆?jié){機(jī)開(kāi)始工作。
4/8. 豆?jié){機(jī)結(jié)束工作后，把豆?jié){過(guò)濾后倒入大碗里加入適量白糖攪勻。
5/8. 湯圓粉放入大碗里加入抹茶湯拌勻。
6/8. 往湯圓粉里舀入豆?jié){，和成絮狀，揉成光滑面團(tuán)。
7/8. 煮鍋燒開(kāi)一鍋水，左手捏一團(tuán)面團(tuán)，揪下一小塊在左手心用右手搓成一個(gè)個(gè)圓球下鍋煮熟。
8/8. 湯圓浮上來(lái)煮熟后，撈出來(lái)放入豆?jié){碗里即可食用。
食材功效信息
黃豆的熱量345千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有促進(jìn)骨生成、健脾、降血脂等功效；可與茄子、香菜、雞蛋搭配；與明蝦、核桃、豬血相克，同食可能會(huì)引起不適；
湯圓粉的熱量1383千卡（每100克）；具有補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃、舒筋活血等功效；可與蓮藕、棗（鮮）、紅豆搭配；與蘋果、蓮子、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；
抹茶粉的熱量246千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有醒腦提神、防輻射、護(hù)齒明目等功效；可與國(guó)光蘋果、蘋果搭配；與枸杞相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有療瘡去酒毒、療瘡、去酒毒等功效；可與南瓜子、香瓜、番茄搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 豆?jié){抹茶湯圓熱量4555 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白質(zhì)37.9 克
- 碳水化合物223.1 克
- 鈉25.4 毫克
- 鈣172 毫克
- 鐵7.21 毫克
- 鉀1173 毫克