
| 黨參淮山烏雞湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏雞 | 克 | 555千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 總量 | 500克 | 黨參淮山烏雞湯熱量/卡路里555千卡 | |||

1/4. 所有材料的合照

2/4. 陳皮泡軟,和其它材料洗凈備用。

3/4. 烏雞洗凈后,須以滾水汆燙,再撈出沖洗備用。

4/4. 放入清水燒開后放入所有材料,大火煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火再煲2~3小時(shí),最后放入適量鹽提味。
烏雞的熱量111千卡(每100克);具有補(bǔ)肝益腎、滋補(bǔ)、滋陰清熱等功效;可與黑木耳、首烏、蒜薹搭配;與鯽魚、兔肉、皮皮蝦相克,同食可能會引起不適;